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铁板牛肉

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凤飞龙舞

家人们在一起总是开心幸福的，做为家里的掌勺人，总想给家人吃好吃健康的料理，牛肉含丰富蛋白质又强筋健骨，脂肪含量低，是我家厨房料理的首选，这道（铁板牛肉）容易做又好味，祝大家每一年都牛气冲天吧！ 好酒配好菜，寂寞全走开～今天给大家安利两个酒鬼“最爱”，一道色正味浓的下酒菜——铁板牛肉，还有燕京出的新款啤酒——燕京U8～这款啤酒里乙醛含量很低喝着不容易上头，酒菜全有了，多巴胺怕是也能迅速传递兴奋和快乐，果然满足嘴瘾才是最治愈的！赶紧先来学做吧～
营养分析 查看详情

29克
51克
53克

552
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   切墩(初级)
洋葱 80克
、
青椒 4个
、
牛肉 200克
、
红椒 75克
、
大葱 70克
、
香菜 20克
、
姜 20克
、
盐 2克
、
酱油 两勺
、
蠔油 一勺
、
淀粉 3克
、
玉米油 10克
、
糖 3克
、
黑胡椒 适量
烹饪步骤
小贴士

拌牛肉的秘诀就是最后加油锁住水份，顺着一个方向拌均，避免炒的时候多水。 这里还得说几句我最近迷上的燕京U8，口感真的很地道纯正，捷克啤酒花，加上进口麦芽和源自燕山山脉地下的纯净优质好水，完全天然0添加还能保证浓郁的口感，绝！想想凉爽的泡沫在舌尖翻滚的曼妙滋味，我真的忍不住再去囤两箱～还有新颖的易拉瓶盖设计，贴心方便！等啥呢，我又要冲了～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-13

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