蒜香皮皮虾
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步骤1/10
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菜市场买回来的皮皮虾，放在袋子里面闷了半个小时，拿回来都憋了，冲洗干净，用厨房纸吸干表面的水分
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步骤2/10
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蒜切末
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步骤3/10
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姜切末
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步骤4/10
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热锅热油，多放一些油，烧热后放入皮皮虾，爆香
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步骤5/10
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变色后，捞起来，沥干油
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步骤6/10
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留底油，放入蒜姜末爆香
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步骤7/10
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接着放入皮皮虾，翻炒，尽量让皮皮虾沾有蒜香，放入一点点水，放点生抽，闷香
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步骤8/10
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最后放入葱花，翻炒
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步骤9/10
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放入盐巴，翻炒均匀
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最后一步
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出锅，摆盘
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-13
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