花式煎饺--让饺子也变得美起来
如果你只会一种传统的饺子包法,那你就out了。 饺子有N种包法,可以千变万化,今天就教大家来款花式包法。
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步骤1/11
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五花肉剁碎成泥,将青菜荠菜汆烫后捞出沥干剁碎,肉菜混合,加食用油、猪油、葱、老抽、生抽、味精搅拌均匀成馅,备用
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步骤2/11
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取一块饺子皮中间放上菜肉馅
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步骤3/11
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对折捏起
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步骤4/11
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再对折捏起 就可以了
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步骤5/11
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做好的花式饺子
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步骤6/11
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漂亮吗
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步骤7/11
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不粘锅倒入少许食用油稍热
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步骤8/11
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排入做好的饺子
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步骤9/11
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煎至底部金黄后加入1/3饺子厚度的水,盖上锅盖小火慢煎,10分钟左右就可出锅
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步骤10/11
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出锅装盘食用
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最后一步
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底部脆脆的,肉馅很香,一大锅消灭了
1,馅料可以换成自己喜欢的
2,加水后煎至水稍干就可以了,如果没好说明水加少了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-12
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