鲜爆鱿鱼
好吃又营养,宝妈们福利哦
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步骤1/9
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鲜鱿鱼打花,入热水烫成卷
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步骤2/9
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放姜丝,料酒少许,煨一会
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步骤3/9
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青椒,彩椒切块备用
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步骤4/9
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耗油,生抽,糖,盐,淀粉调汁备用
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步骤5/9
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油热后,放姜丝蒜片,炒出香味
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步骤6/9
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倒入三种椒片,翻炒一下
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步骤7/9
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放入煨好的鱿鱼,炒一分钟
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步骤8/9
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倒入事先调好的汁,炒至收汁,即可出锅
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最后一步
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盛盘,把香菜叶放在顶端,配色
鱿鱼打花没有手,又没有旁人,我没拍,切时要把鱿鱼的皮揭掉斜着入刀,烫出的花会很散很好。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-12
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