鸽子蛋汤圆
一碗自己亲手做的汤圆,是一种幸福的感觉!再加上一颗细嫩香软、高蛋白的鸽子蛋,真是不仅仅满足了口感也满足了营养。
-
步骤1/11
点击查看大图
准备以上食材,汤圆心子是自制的,下次分享它的做法。糯米粉分为两分是因为要做两种不同的颜色。
-
步骤2/11
点击查看大图
两份糯米粉分别滴入几滴不同的食用色素,一点点的倒入水和面。最后和出两种颜色的糯米球,待用
-
步骤3/11
点击查看大图
将两个糯米球平均5等份,然后团的圆圆的,汤圆心子分作均等的5等份,团的圆圆的。鸽子蛋白水煮好包皮待用。
-
步骤4/11
点击查看大图
分好的糯米球再团得圆一点
-
步骤5/11
点击查看大图
然后用手掌根部压一压
-
步骤6/11
点击查看大图
再用手指捏一捏边
-
步骤7/11
点击查看大图
将汤圆心子放入
-
步骤8/11
点击查看大图
接着,大拇指一边轻轻按压汤圆心子,另一只手一边将糯米皮往上聚拢
-
步骤9/11
点击查看大图
团圆以后再多团几次
-
步骤10/11
点击查看大图
烧开水后下入汤圆,煮到汤圆飘起来就好了
-
最后一步
点击查看大图
一碗美美QQ糯糯的汤圆再配上一颗剥了壳的鸽子蛋,可以好好的享用一番了!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-11
鸽子蛋汤圆的其他做法
鸽子蛋汤圆的相关分类
鸽子蛋汤圆的相关推荐
-
油炸小白虾
102790人看过 -
荞面饸饹炒豆芽
8450人看过 -
简单易做 快手菜 宫保鸡丁家常版
2574966人看过 -
#餐桌上的春日限定#酥脆苹果派(手抓饼版)
3894307人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
10905342人看过 -
#憋在家里吃什么#零失败的糖醋里脊肉,真开胃
302567人看过 -
素食之— —清炒甜豆
548880人看过 -
蒜泥生菜
600488人看过 -
家常小菜宫保鸡丁
2345426人看过 -
#浪漫七夕 共度“食”光#鸡蛋韭薹豆腐干
173888人看过 -
鲜肉馄饨、馄饨皮、馄饨汤底(附6种包法)
599971人看过 -
青椒炒菜花
122534人看过