炒汤圆,咸甜交织更美妙
元宵节,你家怎么吃汤圆/元宵?当然是煮着吃咯。等等!其实炒着吃也很妙哦——先将汤圆下油锅炸过,然后回锅同白芝麻、芽菜(或雪菜)炒匀,整个过程非常简单,吃起来咸甜交织,奇妙又惊喜!话说吃完这盘炒汤圆,年就过完了,大家好收收心卖力工作啦!
0克
3克
79克
331
千卡
-
步骤1/5
点击查看大图
热锅起油,烧到六成热,将芝麻汤圆放在漏勺上过油,六七秒后拿起漏勺,稍稍抖散;
-
步骤2/5
点击查看大图
抖散后将汤圆滑入锅中,关火,利用油的余温炸汤圆。几分钟后,待汤圆全部浮在表面;
-
步骤3/5
点击查看大图
热锅起油,下芽菜、白芝麻炒香;
-
步骤4/5
点击查看大图
将炸过的汤圆回锅,翻炒均匀;
-
最后一步
点击查看大图
整个过程要一气呵成,趁热快食,这样汤圆才不会粘连,吃起来外酥内嫩,咸甜交织,奇妙又惊喜!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-11
炒汤圆的相关分类
炒汤圆的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1376241人看过 -
炒汤圆
35157人看过 -
家常菜:包菜炒粉丝,真的比肉还好吃
787595人看过 -
#元宵节美食大赏#酸菜炒汤圆
71487人看过 -
酸辣豆芽
14466427人看过 -
红糖炒汤圆
2682人看过 -
网红【咸蛋黄肉松青团】
1464267人看过 -
自制艾青团,清明团
477349人看过 -
家庭版蒜蓉小龙虾美味不油腻,超好吃的教程来了
3814514人看过 -
白灼虾
2970171人看过 -
简单又快手,超级开胃的面条吃法——酸汤面【孔老师教做菜】
1038868人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3041201人看过