芝士蛋烤土司
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蛋黄上不覆盖其他食材为好。这次盖了火腿片,烤出来的都是溏心的。下次准备撕开铺在芝士上,还是觉得全熟吃着放心。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
土司放在烤盘上,用勺子沿土司边划开浅浅的一道,不要划透,中间部位稍加按压,隐隐看出凹陷的斜坡即可,主要是避免鸡蛋从土司上流下去。
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步骤2/3
轻柔的将鸡蛋打在土司中间。火腿/培根片/芝士等食材,切丝或撕成小片,沿蛋黄边缘,向外均匀铺上即可。
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最后一步
烤箱上下火,170度,烤10分钟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-11
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