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蒸面食刺猬老鼠小白兔

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爱吃的小兔子高雅

每年的正月十四,天津的风俗习惯家家户户蒸刺猬驮元宝，麦垛，老鼠拉木鍁，小白兔等传统，蒸是蒸蒸日上的意思，正月十四蒸好后，把刺猬头冲外面摆在窗台上，正月十六上午在把刺猬头掉过来冲屋里，表示刺猬驮元宝进屋了，刺猬老鼠是财富的象征，老鼠有储存食物的习惯，以下是详细的步骤
食材清单 加入采购清单
白面 500克
、
碱面 0．3克
、
红枣 100克
、
绿豆 4个
、
红豆 6个
、
黑豆 18个
、
元宵馅 5个
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-10

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