炒鱿鱼花
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步骤1/11
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清洗鱿鱼,撕去表面的薄膜,将鱿鱼尾巴用刀片下来
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步骤2/11
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将鱿鱼切花刀(不要切断)
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步骤3/11
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将切完花刀的鱿鱼切成相同的小块
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步骤4/11
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将鱿鱼须切成相应的长短
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步骤5/11
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将胡萝卜切片
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步骤6/11
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将姜切丝,蒜切片,辣椒切段备用
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步骤7/11
调汁:将上述调料全部加入
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步骤8/11
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烧一锅水并在其中放一勺料酒,鱿鱼下锅,当鱿鱼打卷马上捞出
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步骤9/11
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锅中倒油,将辣椒段,姜丝,蒜片,胡萝卜片下锅
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步骤10/11
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炒一会,然后将鱿鱼倒入锅中并把调好的汁倒入
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最后一步
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出锅
切鱿鱼花时不要切断
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发布于 2017-02-10
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