小羽私厨之香菇豆沙包
小羽私厨系列菜谱视频之《香菇豆沙包》
14克
59克
374克
1780
千卡
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步骤1/10
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▲ 把300克的低筋面粉,200克的牛奶,1大勺糖,和3克的酵母一起倒入面包机内,揉成面团。
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步骤2/10
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▲ 然后选择发酵功能,把面团发酵到两倍大。没有面包机的话,可以用手揉好面团,然后放到盆里,盖上被子,放到温暖的地方发酵。
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步骤3/10
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▲ 然后等分成同样大小的几份,记得提前留出一块面团,待会儿做香菇梗用。
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步骤4/10
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▲ 取一块面团,擀成面片,包入一块豆沙馅。
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步骤5/10
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▲然后把口收紧。
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步骤6/10
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▲ 单留出来做香菇梗的面团,也是等分成几份,搓成长条。
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步骤7/10
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▲包好的香菇豆沙包,光滑的一面放到可可粉中蘸一下,让它均匀的沾上一层可可粉。
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步骤8/10
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▲ 做好的香菇包和香菇梗放到铺了屉布的蒸笼里。蒸锅上汽后,把蒸屉放上去,中火蒸15分钟左右就行了。
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步骤9/10
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▲ 蒸好之后稍稍晾凉一下,在香菇豆沙包的底下扣个小洞,把香菇梗插进去,这个好玩又好吃的香菇豆沙包就做好啦。
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最后一步
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▲你做好了之后记得拍照给我,在微博上@小羽私厨的桐小羽,我会选出棒棒的作品赠送小礼物呀。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-10
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