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快手菜三汁焖翅的做法

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快手菜三汁焖翅

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我又重出江湖啦～

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30~60分钟 | 切墩(初级)

鸡翅中适量我用10个

、

土豆 400g

、

太空椒 1个

、

洋葱适量

、

西红柿 1个

、

番茄酱 2汤勺

、

甜面酱 2汤勺

、

蚝油 2汤勺

、

辣椒面/酱适量

、

蒜 1头

、

胡椒粉适量

、

姜末适量

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
鸡翅洗净
步骤2/10 点击查看大图
把水控干，在鸡翅正面划两刀，容易入味
步骤3/10 点击查看大图
反面同样重复上面步骤
步骤4/10 点击查看大图
鸡翅中加入1勺酱油，适量姜末，胡椒粉一点点，也可以加入一点料酒（我没加）腌制半小时
步骤5/10 点击查看大图
把所有蔬菜切块
步骤6/10 点击查看大图
调三汁：番茄酱、蚝油、辣椒面/酱、甜面酱各两勺混合，另加一点胡椒粉
步骤7/10 点击查看大图
锅中放入适量油，油热后放蒜，微微变色后加入所有蔬菜翻炒
步骤8/10 点击查看大图
菜炒到5分熟后加热水，把鸡翅铺在上面
步骤9/10 点击查看大图
把预先调好的汁均匀撒在鸡翅上，盖上锅盖小火慢炖
最后一步点击查看大图
20-30分钟后，土豆变软，鸡翅熟透，收汁出锅

小贴士

辣椒和胡椒可根据自己的口味进行调整哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-10

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