香烤鸡排-鸡年鸿运
今年是鸡年,少不了以鸡为主料的美食。这道香烤鸡排,外酥里嫩,味道香美,用烤制的方法代替油炸,做法更健康,美味却丝毫不减哦,配上番茄酱,酸甜开胃,鸿运当头,喜欢吃鸡排的你一定要试试!
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步骤1/17
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鸡胸洗净,厚的地方片成两片,将肉用刀背拍松。
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步骤2/17
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加入除番茄酱以外所有调料。
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步骤3/17
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用手不断按摩鸡肉,使调料涂抹均匀并充分被鸡肉吸收,之后腌制1小时以上。
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步骤4/17
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腌好的鸡肉沾满玉米淀粉。
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步骤5/17
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再裹上鸡蛋液。
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步骤6/17
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最后裹上面包糠。
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步骤7/17
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烤箱190度预热5分钟,烤18-20分钟即可,中途翻面一次。
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步骤8/17
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烤好的鸡排切块儿。
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步骤9/17
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淋上番茄酱。
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步骤10/17
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尝一块儿,美味可口。
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步骤11/17
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健康低脂哦。
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步骤12/17
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外酥里嫩
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步骤13/17
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成品1
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步骤14/17
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成品2
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步骤15/17
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成品3
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步骤16/17
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成品4
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最后一步
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成品5
1. 烤箱温度时间要根据实际情况调整。
2. 酱料可以换成辣酱或甜辣酱,都很好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-09
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