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猫爪汤圆—丘比果酱的做法

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猫爪汤圆—丘比果酱

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2月里最热闹的节日莫过于元宵节，最浪漫的14日则是情侣们喜爱的情人节。两个节日离的很近，有没有一款既温馨又甜蜜的美食呢？那朋友们不妨用酸甜适口、果肉丰富的丘比蓝莓果酱来做一款萌萌哒的猫爪汤圆吧~

食材清单加入采购清单

丘比蓝莓果酱适量

、

糯米粉 150g

、

糖 10g

、

草莓粉 15g

、

热水 120ml

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好需要的食材，这次是用的草莓粉做粉色的猫爪，如果没有，红曲粉也可以。
步骤2/6 点击查看大图
揉好后的粉色、白色面团覆盖保鲜膜醒10分钟。
步骤3/6 点击查看大图
取一块大的面团揉开，放入适量丘比蓝莓果酱。
步骤4/6 点击查看大图
接着如图示依次将爪子的各个部分做好。建议先把小球都揉好，再组合。
步骤5/6 点击查看大图
做好的汤圆，开水入锅，开小火，保持水沸状态，等汤圆浮在水面上，煮半分钟即可关火。
最后一步点击查看大图
萌萌的猫爪汤圆，咬开后是满满的蓝莓果酱，口感上酸酸甜甜的，很好吃。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-09

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