自制手工汤圆【萌萌小鸡汤圆】

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传统的汤圆都是圆形的。今天吃点不一样的吧，今年是鸡年，就吃小鸡汤圆吧，白豆沙馅，买的现成的，小朋友见了很是欢喜。食材配比没有一个相对标准的，大家根据自己的分量＋水＋糯米粉即可。

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3克
13克
99克

465
千卡

这道菜低脂,健身人群可以吃～

食材清单加入采购清单

南瓜适量

、

白豆沙馅适量

、

可可粉适量

、

红曲粉适量

、

温开水适量

、

糯米粉适量

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
食材准备。
步骤2/15 点击查看大图
南瓜去皮去籽＋少量少量的水，微波炉高火叮几分钟熟了即可。时间我没看，我大概叮了10分钟左右。熟了就行，也可以用锅蒸。
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熟南瓜＋少量水放入破壁机里打成南瓜汁备用。
步骤4/15 点击查看大图
南瓜泥加适量的水和糯米粉揉成光滑的面团，不粘手即可。黄色部分作为小鸡的身体。
步骤5/15 点击查看大图
清水＋糯米粉揉成一个白色面团做白色小鸡身体。可可粉＋到糯米粉里加入少量水揉成可可面团，这是小鸡的眼睛。红曲粉＋糯米粉＋水揉成红色，这是小鸡的鸡冠，脚丫，嘴巴部分。
步骤6/15 点击查看大图
白豆沙馅揉成相近大小的小团，备用。这是汤圆馅。
步骤7/15 点击查看大图
取黄色部分，揉成圆形，按扁，包上白豆沙馅，揉好放着备用。
步骤8/15 点击查看大图
这个是白色小鸡，就用黄色面团作为小鸡嘴巴，黏在白色面团上，如果粘不住，适当粘点水，然后用牙签按一下中间，这样小鸡可爱的索吻嘴巴就做了，鸡冠也是用牙签压一下。眼睛取一点可可面团，揉成圆形，这里用一点点即可，按压在白色面团上即可。
步骤9/15 点击查看大图
可爱的白色小鸡。
步骤10/15 点击查看大图
这是做好的一部分小鸡汤圆。黄色的小鸡做法同白色小鸡一样。不同的是，黄色小鸡鸡冠，脚丫，嘴巴用红曲粉面团，眼睛用可可面团。
步骤11/15 点击查看大图
烧开水，滚水下汤圆，煮到汤圆浮出水面一两分钟即可捞出。吃不完的汤圆可撒一些糯米粉冰箱冷冻保存。
步骤12/15 点击查看大图
煮好后的小鸡，好可爱，不忍下口。
步骤13/15 点击查看大图
太萌了，好喜欢
步骤14/15 点击查看大图
小鸡排排坐。
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再来一张。。。