是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

鱼头豆腐煲的做法

点击查看大图

鱼头豆腐煲

浏览 5.4万 · 收藏 212

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

鱼头篇—— 今天奶奶给买了一条很大的白鲢鱼，我也是第一次做这个鱼，这个鱼实在有点大，想了一下，把身子和鱼头分开来做吧！

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

白鲢鱼头 1个

、

冻豆腐 200克

、

姜片若干

、

葱若干

、

生抽适量

、

盐适量

、

鱼骨一条

、

大萝卜半个

、

料酒适量

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
鱼头一个
步骤2/8 点击查看大图
把鱼头、鱼骨分别入油锅煎一下。
步骤3/8 点击查看大图
砂锅放一点油，加入葱姜蒜煸香。
步骤4/8 点击查看大图
鱼头入砂锅。
步骤5/8 点击查看大图
把冻豆腐放入砂锅。
步骤6/8 点击查看大图
五花肉片入砂锅。放入各种调料。
步骤7/8 点击查看大图
接着放入鱼骨。
最后一步点击查看大图
炖煮一会在放入萝卜条。最后加入适量蚝油，出锅。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

换个做法

鱼头豆腐煲的相关分类

泡鸭爪青菜包子雪菜炒猪大肠酸辣萝卜干做法酱香牛腩藕粉桂花糕更多

鱼头豆腐煲的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许