解腻小食—话梅渍小西红柿
浏览 707869 · 收藏 6444 · 学做 14
将做法保存到手机
吃了整个冬季的肉食,吃点小清新解腻且有颜的小菜,不仅在味蕾上可以平复口感,在心情上也是另一种喜悦。 是的,春天来了,我们关心路边的花朵,也关心体重,同样也要照顾味蕾,好好吃饭,是我们每一天最重要的小事; 这首话梅渍小西红柿是我在一家素食餐厅吃到的,吃到的第一口瞬间引爆了我的味蕾,想着一定也要自已也来做一道。 我的做法用了话梅,话梅是个很好的东西解腻.还用到了桂花,喜欢淡淡的花香………….
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
挑选较新鲜的小西红柿,偏硬点的更好!然后在西红柿上划+字,用热水焖烫5分钟去皮,不要烫太软,要不影响口感!
-
步骤2/4
点击查看大图
话梅用纯静水提前泡半小时,4课话梅,用500ml的水
-
步骤3/4
点击查看大图
话梅水和一勺桂花融合均匀后,放入去皮的小西红柿,装入保鲜盒,冰箱冷藏一夜就可以了!注意桂花糖不要放太多,控制好甜度,如果没有桂花糖,用蜂蜜白糖代替也可以!就是吃法要冷藏!
-
最后一步
点击查看大图
解腻小食,也可以用来做蛋糕装饰!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-08
换个做法
话梅渍小西红柿的相关分类
话梅渍小西红柿的相关推荐
-
创意凉菜酒酿圣女果
196225人看过 -
红烧茄子
71114463人看过 -
番茄乌梅
102612人看过 -
地三鲜
34816663人看过 -
适合春天的一道菜~炒合菜
341344人看过 -
奶茶店的爆款,黑钻奶茶,好喝到停不下来
5032024人看过 -
#快速GET丰盛春节家宴# 鱼香肉丝
635091人看过 -
红烧排骨
29410002人看过 -
家常豆腐
7336766人看过 -
冰糖话梅圣女果
37131人看过 -
#女神野餐记#健康低脂的空气炸锅版炸薯条
229029人看过 -
苹果黄芪水 超简单的做法,低成本养生
498284人看过