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韩国《结婚日记》里具大人的大酱汤的做法

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韩国《结婚日记》里具大人的大酱汤

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结婚日记是一个新的韩国综艺，看了之后，吃了太多狗粮了，不过具大人做的大酱汤和萝卜盖饭倒是不错，今天就我们来做一做吧！

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30~60分钟 | 配菜(中级)

韩国大酱适量

、

韩国辣酱适量

、

金针菇一袋

、

虾十只

、

萝卜半个

、

海带适量

烹饪步骤

步骤1/18 点击查看大图
先将虾解冻
步骤2/18 点击查看大图
萝卜削皮
步骤3/18 点击查看大图
萝卜切块
步骤4/18 点击查看大图
金针菇洗后切两段
步骤5/18 点击查看大图
拿出解冻好的虾，剃须
步骤6/18 点击查看大图
切下虾头
步骤7/18 点击查看大图
虾身切段
步骤8/18 点击查看大图
开火放油
步骤9/18 点击查看大图
待油热放入虾仁翻炒一分钟
步骤10/18 点击查看大图
再放入提前切好的萝卜翻炒
步骤11/18 点击查看大图
放入清水
步骤12/18 点击查看大图
放入泡菜
步骤13/18 点击查看大图
加入韩国大酱，据自己口味适量
步骤14/18 点击查看大图
将泡好的海带剪入锅里
步骤15/18 点击查看大图
放入金针菇
步骤16/18 点击查看大图
放少许韩国辣酱，根据自己口味可适量
步骤17/18 点击查看大图
再煮十分钟左右，大酱汤就好了。
最后一步
因为韩食我们可能吃不惯，最后可以放入少许香油，盐，鸡精，蚝油，生抽

小贴士

我做完大酱汤后，还讲剩下的萝卜放入油锅，用少许盐和现磨黑胡椒爆炒，然后盖到米饭上，这样大酱汤配萝卜盖饭会更好吃哦！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-08

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