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粉丝白菜的做法

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粉丝白菜

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超爱吃粉丝，于是有了这锅粉丝白菜，叫炖吧，水没那么多，叫炒吧，其实也放了不少水…ORZ

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10-30分钟 | 切墩(初级)

大白菜四分之一颗

、

粉丝两把

、

五花肉 10几薄片

、

葱适量

、

姜适量

、

辣椒适量

、

生抽适量

、

盐适量

、

糖适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
找个盘子放上冷水泡粉丝
步骤2/9 点击查看大图
白菜竖切四分之一颗，切方块
步骤3/9 点击查看大图
肉切片
步骤4/9 点击查看大图
葱姜切大片
步骤5/9 点击查看大图
白菜用手拆散，洗净
步骤6/9 点击查看大图
热锅放油，下葱姜辣椒，炒香，放生抽炒炒，放肉片再炒炒
步骤7/9 点击查看大图
加白菜继续翻炒，放盐。一直大火
步骤8/9 点击查看大图
白菜炒蔫了放水放粉丝，把粉丝杵水里，加点糖调味，盖盖转中火炖一会
最后一步点击查看大图
看各家粉丝情况，不禁煮的就少放点水少煮会，粉丝差不多熟了就开盖大火收汁。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-07

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