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凉拌藕片（面藕）

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果妈私房菜

这个藕片不是直接用莲藕做的藕片哦，而是用藕粉制作出来的一种食物，吃的时候需要用温水浸泡后再凉拌的一道美味的下酒菜！也可以用来炒菜，入火锅，不过个人觉得还是凉拌比较简单，好吃！
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
藕片 200克
、
香醋 1勺
、
白糖 1勺
、
辣酱油 1勺
、
花椒油 1勺
、
盐 1勺
、
蒜蓉 1勺
、
味极鲜酱油 1勺
、
鸡精 1勺
、
葱 1根
、
香菜 2棵
、
香油 1勺
烹饪步骤
小贴士

这个藕片要用温水来泡发哦，千万不要用开水来泡发，要不然泡化了！影响美观！

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-07

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