牛腩焖萝卜
浏览 16.9万 · 收藏 740 · 学做 3
将做法保存到手机
和味牛腩是广东地区都喜爱的一道菜⋯
食材清单
加入采购清单
1小时以上
| 配菜(中级)
牛腩
1000克
、
白萝卜
1个
、
八角
1个
、
桂皮
少许
、
香叶
2片
、
沙茶粉
2勺
、
南姜
3片
、
生姜
5片
、
生抽
3勺
、
陈皮
一片
、
蒜头
一个
、
盐
2勺
、
老抽(起色)
1勺
烹饪步骤
-
步骤1/5
点击查看大图
牛腩洗净切成块沥干水分备用
-
步骤2/5
点击查看大图
加入所有的调味料和加入2碗清水(水腌过牛腩即可)大火煮沸转小火焖煮2小时,中间要翻动不要粘底
-
步骤3/5
点击查看大图
萝卜滚刀切块备用
-
步骤4/5
点击查看大图
加入萝卜继续焖半小时即可
-
最后一步
点击查看大图
成品~
小贴士
用沙锅煲味道好一些!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-07
换个做法
牛腩焖萝卜的相关分类
牛腩焖萝卜的相关推荐
-
糖醋排骨
36131973人看过 -
猪肚鸡汤
7723440人看过 -
猪肉白菜炖粉条
1212769人看过 -
清炖羊肉汤
4636200人看过 -
#舌尖上的乡村同款美食#白萝卜焖羊排
117085人看过 -
南姜肥肠笋子鸡
94893人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#萝卜糕小时候的味道,冬天多吃萝卜
247560人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11984956人看过 -
#冬季滋补花样吃法#清炖白萝卜牛肉汤
226508人看过 -
#洗手作羹汤#暖胃滋补汤: 胡椒猪肚鸡汤 熬出奶白汤的技巧
11902632人看过 -
萝卜糕
1188878人看过 -
萝卜炖牛腩
8495019人看过