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薯条-烤箱版的做法

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薯条-烤箱版

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家里的熊孩子最爱吃薯条了，老叫我带她去麦当劳肯德基吃…吃完就上火，油炸吃过多还危害健康，哒哒！以后你娘我就这样做给你吃吧！少油不上火，健康又美味，绝对不输外面买的。

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21克
13克
89克

405
千卡

这道菜低饱和脂肪,对血管有保护作用～

食材清单加入采购清单

马铃薯 500克

、

玉米油 20ml

、

盐（根据自己口味增减） 4克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
马铃薯洗干净去皮，切成大小一致的条状。
步骤2/9 点击查看大图
切好先放入水中洗一次捞起，再放入水中浸泡20分钟去除淀粉。
步骤3/9 点击查看大图
锅中放入适量的开水，把马铃薯放入大火煮5分钟左右即可。
步骤4/9 点击查看大图
把煮好的马铃薯捞起来放入漏斗中晾干水分。
步骤5/9 点击查看大图
晾干水分的马铃薯放入玉米油，盐，混合均匀。
步骤6/9 点击查看大图
烤盘放入一张锡纸，锡纸表面刷上一层玉米油。
步骤7/9 点击查看大图
把马铃薯摆入放了锡纸的烤盘中。
步骤8/9 点击查看大图
送入烤箱中，上火200度，下火180度，时间20-30分钟左右。
最后一步点击查看大图
成品。

小贴士

1、由于每台烤箱的温度都有差异，配方中的温度跟时间仅供参考，实际请根据自己烤箱调整。 2、自己喜欢什么味，还可以任性加各种各样的调料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-02-06

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