西红柿炒土豆丝-迷迭香
土豆中含有一种RS2抗消化淀粉,这种淀粉不能被机体消化,因此不会引起血糖升高。西红柿含有丰富的维生素A、C、D,酸酸甜甜特别美味。所以土豆和西红柿是我们平时最常做的食材之一,各自有很多种可口的做法,但我似乎从未见过有做西红柿炒土豆丝的。这个搭配是有一天我自己异想天开的创意,便做了一次尝试,没想到出奇的好吃。 拍这个片子的时候,我的同事洋老师说这个菜一定不好吃,哪有这么做的。我说那我们俩打赌吧,如果你输了罚替阿姨做一顿饭。后来,洋老师果然给大家做了一份扬州炒饭。我想,生活其实就是玩耍,处处都可以有跳脱常规的尝试。去试一试嘛,不好吃又怎样?祝大家周一快乐!
1克
4克
23克
104
千卡
-
步骤1/9
点击查看大图
土豆去皮切丝
-
步骤2/9
点击查看大图
土豆丝倒入水中浸泡10分钟
-
步骤3/9
点击查看大图
西红柿切十字刀,用开水烫后去皮
-
步骤4/9
点击查看大图
去皮的西红柿切丁
-
步骤5/9
点击查看大图
锅里倒少许油,爆香葱花
-
步骤6/9
点击查看大图
倒入西红柿翻炒出汁
-
步骤7/9
点击查看大图
倒入土豆丝,翻炒均匀
-
步骤8/9
点击查看大图
倒少许盐翻炒均匀
-
最后一步
点击查看大图
西红柿炒土豆丝出锅啦!
1. 土豆去皮切丝后一定要泡在水中,防止氧化变黑。
2. 西红柿切十字刀,用滚水烫刀口即可去皮。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-06
西红柿炒土豆丝的其他做法
西红柿炒土豆丝的相关分类
西红柿炒土豆丝的相关推荐
-
#元宵节美食大赏#西红柿炒土豆片
563093人看过 -
土豆泥
5798317人看过 -
酸辣土豆丝
40297726人看过 -
#洗手作羹汤#家常花菜
24065656人看过 -
小心,土豆烧肉很增肥!
896097人看过 -
㊙️秘制咖喱鸡肉饭,好吃到舔盘子 #美食视频挑战赛#
6496483人看过 -
夏日必备❗️凉拌黄瓜❗️低卡减脂又开胃
929586人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1154790人看过 -
土豆炖排骨
1800310人看过 -
和老回民学的炖牛肉 番茄牛肉烩土豆
680894人看过 -
家庭版无淡奶油蛋挞
2556432人看过 -
#养生打卡#茭白豆腐叶鸡蛋汤
156841人看过