可颂纸为你下厨#
洁柔食刻，纸为你下厨
166克
41克
235克
2434
千卡
这道菜高脂肪,不控制会变胖啊！！～
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步骤1/17
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先把面团揉好放入冰箱静止20分钟，黃油擀成大片
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步骤2/17
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将面团在面包机静置发酵30分钟，将发酵好的面团用手揉出大气泡用擀面杖擀开
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步骤3/17
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将室温软化裹入用的黄油擀成15x15厘米的正方形，放入冰箱冷藏备用（大概30分钟左右），将黄油片放在面皮中间
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步骤4/17
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将面皮的四个角向中心折叠，重叠部分不要太多
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步骤5/17
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表面抹上适量干粉，用擀面杖擀成长方形
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步骤6/17
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将擀的面饼折三折，用保鲜袋包好放冰箱冷藏30分钟进行第一次发酵，以上要重复3次哦
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步骤7/17
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经过3次冷藏发酵后的面饼从冰箱取出，继续用擀面杖擀开，用披萨刀栽成底边10厘米边长19厘米的8个三角形
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步骤8/17
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量好
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步骤9/17
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取一个三角形面皮，将㡳部中心处用披萨刀垂直划1刀2厘米的囗子
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步骤10/17
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两手顺着手提起面饼顶端的一角稍稍拉长卷紧
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步骤11/17
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将可颂放在烤盘，放回烤箱放酵
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步骤12/17
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发酵好
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步骤13/17
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烤箱预热至200度，在牛角的表面轻轻刷上一层蛋液
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步骤14/17
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放入预热好的烤箱200度烤13分钟，一定要看着不要上色过度，上色满意后加盖锡纸继续烤5分钟
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步骤15/17
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出炉啦
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步骤16/17
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美味
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最后一步
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纸因有你
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-05
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