一虾三吃
过年妈妈买的虾还没有吃完,今天来吃了。。。
1克
16克
63克
267
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
第一种 粉丝蒸虾虾处理好了,粉丝温水泡软。。。
-
步骤2/7
点击查看大图
虾背开刀,粉丝铺底,将虾摆好。。。
-
步骤3/7
点击查看大图
生抽,老抽,蚝油,料酒,盐,糖,淀粉都是少许哟,自己看喜欢什么味道。。。加点水搅拌,倒在虾上。。。
-
步骤4/7
点击查看大图
水开蒸7min,因为开了虾背,蒸好缩在一起,旁边也有点脏,大家见谅。。。因为料放的比较重,所以粉丝颜色比较深。。。
-
步骤5/7
点击查看大图
第二种 熬虾油虾头部分对我来说像是'鸡肋',所以拿它熬了虾油。。。
-
步骤6/7
点击查看大图
这个方法是按照我爹叫我炸花生米的方法做的。。。凉锅,凉油,放进虾头,花椒和大料,不要太多,然后开中火,不停搅拌,以防糊锅,等到虾头熟透,锅里很多气泡就可以用小漏勺把油漏出,晾凉装瓶。。。
-
最后一步
点击查看大图
第三种 炸虾头就是刚才熬虾油的头,因为我去头的时候取下来一部分肉,刚好炸出来酥酥脆脆,撒点盐就可以了。。。
第一种是第一次放粉丝,有点感觉失败了,大家也可以不用放哦。。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-05
一虾三吃的相关分类
一虾三吃的相关推荐
-
红烧鲫鱼#家乡菜#
16646629人看过 -
一虾三吃
70690人看过 -
番茄大虾(茄汁大虾)
74521人看过 -
超级下饭的宫保鸡丁
40387人看过 -
#夏天夜宵High起来!#蒜蓉粉丝蒸大虾
2654424人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1783525人看过 -
豆腐皮包肉
9019人看过 -
一虾三吃之花开富贵
45164人看过 -
#刘畊宏女孩减脂饮食#莴笋胡萝卜爆螺片
121308人看过 -
超下饭的红烧茄子
132185988人看过 -
#今天吃什么 鱼香肉丝饭
20691人看过 -
杭帮菜之素烧鹅
97627人看过