南瓜馒头
儿子不爱吃馒头，为了让他吃馒头就想着变着花样试试，今天第一次做，虽然做的不是太好，但是孩子也参与进来，动手来做各种样子的馒头，玩的很嗨，享受到了动手的乐趣，做好以后孩子特别高兴！就存下来，留个纪念，以后在继续努力！加油
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步骤1/18
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南瓜去皮切成小块，放入锅内，隔水蒸熟
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步骤2/18
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南瓜熟后，放凉，做成南瓜泥备用
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步骤3/18
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除黄油外，所有材料按顺序放入面包机，水，白糖，面粉，酵母，南瓜泥
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步骤4/18
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面包机和面程序12分钟
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步骤5/18
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和好的面团，面包机启动发酵模式.大概一个小时
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步骤6/18
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发酵至两倍大，加入面粉b，继续和面10分钟
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步骤7/18
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揉成光滑的面团，ps:不知道为什么这张照的面好白
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步骤8/18
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面团取出擀成长方形
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步骤9/18
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刷一层油
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步骤10/18
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然后卷起来
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步骤11/18
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切成这样的三角，然后把一个角那面朝上，拿筷子从中间按下去，这个忘了拍照了
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步骤12/18
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在切两个小段，筷子从中间夹过来，然后边边用剪刀剪开，手上有油有面的，就没拍照，下次再做补拍照片
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步骤13/18
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做完就是这个样子
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步骤14/18
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在做小刺猬，取一小面团，做成水滴状
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步骤15/18
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放上两颗红豆做眼睛，剪两个耳朵，稍微剪大一点，然后再剪后面，可以错开了剪，插空剪
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步骤16/18
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做好的样子，全部做好以后，放置十五分钟左右发酵，然后上锅开始蒸，开锅后25分钟
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步骤17/18
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今天的都是孩子自己做的造型，棒棒哒
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最后一步
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两只胖胖的小刺猬
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-02-04
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