闽菜红糟鱼
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食材清单
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草鱼中段
一块
、
红糟
一勺
烹饪步骤
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步骤1/8
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草鱼切段。用盐腌制半天后,取厨房纸巾洗干水分,用空气炸锅180 ℃炸25分钟,如没有空气炸锅可以直接油炸
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步骤2/8
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炸好的鱼放盘子里晾一夜,让鱼肉更加紧实
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步骤3/8
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热锅冷油煸香蒜末
步骤4/8
展开全部8个步骤
发布于 2017-02-04
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