红高粱汉堡饼(素食)
从日本过来中国每天吃素。大体上的标准是,够6个汉堡用的食材。(用做便当时大小随意)
-
步骤1/4
点击查看大图
红高梁的烹饪方法洗净锅后,将红高粱1量杯、水1量杯半、盐1/4小匙混合到一起搅匀,盖紧盖子后加热,在煮沸之后依然盖着盖子,以小火加热30分钟。此后熄火,保持15分焖蒸。大约350g~360g的红高粱就做好了。
-
步骤2/4
点击查看大图
在平底锅底涂上橄榄油(菜籽油亦可)、将2片大蒜切碎下锅爆香,先后加入洋葱1个(切碎)、小块香菇6个(切碎)炒熟。并加入1小匙酱油、2小匙白酱、1/2小匙盐、少许胡椒以及少许肉豆蔻进行调味。将做好的红高粱300g、胡桃及花生等坚果类60g(提前粉碎)、燕麦60g(用搅拌机预先粉碎)、土豆一个(蒸熟或者煮熟)、1大匙全麦粉、1份蔬菜等全部加入碗内,按照汉堡的制作要领揉合好。
-
步骤3/4
点击查看大图
采用您喜欢的模具进行塑形(也可用额外的全麦粉做衬面揉成形)、在涂油的平底锅上煎熟。(切碎蔬菜、粉碎坚果等时,使用食品加工机的话会很轻松)
-
最后一步
点击查看大图
根据您的喜好,也可浇上自己制作的或者无添加物的番茄汁以及沙司等。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-03
红高粱汉堡饼的其他做法
红高粱汉堡饼的相关分类
红高粱汉堡饼的相关推荐
-
补气五红粥
95675人看过 -
养生补血黑米粥
66301人看过 -
豆浆(五谷豆浆)#苏泊尔极养破壁料理机#
713045人看过 -
黑豆黑米粥
141735人看过 -
人参红豆糯米豆浆
128884人看过 -
#中西结合还可以这么吃#山姆紫薯黑养粥
124385人看过 -
食美粥|“黑米粥”补血补虚黑米粥 早餐
399818人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年# 养胃助眠燕麦小米粥
49572人看过 -
南瓜小米营养粥
23918人看过 -
健脾养胃【红薯粥】
39189人看过 -
补钙养胃豆浆
227633人看过 -
黑米粥
329018人看过