自制干葱,烤箱懒人版
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平时用葱每次都是放一点点就够了,结果买回来的一把,剩下又是浪费,买的太少超市里也根本不起称,所以这次就干脆买了半斤,制成干葱,以后做菜随时放点,又省得每次都要洗那么一点点东西,特别是冬天,洗水了手都冰,本人也算是个典型懒的吃货,一般做菜,最好是一点不脏手,不湿水,今天就一次性把一个月的葱花搞定吧!
食材清单
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10-30分钟
| 掌勺(高级)
香葱
250G
烹饪步骤
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步骤1/3
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香葱洗干净,切碎,沥干水分
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步骤2/3
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放入烤箱,上下火100度,10分钟,翻拌下,再100度,5分钟,接近干爽就调为发酵功能,低温烘干1小时。
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最后一步
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取出凉透后,密封放冰箱冷藏即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-02-02
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