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清真美食—酱牛肉

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味醒十分

很喜欢这个菜，营养丰富不说，有三脂的也可以吃，不用担心。重要的是操作很简单，老少皆宜。马上行动起来吧！
营养分析 查看详情

5克
13克
20克

171
千卡

这道菜高盐,盐分较多，制作时适当调节～
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
牛腱子 一块
、
大葱 1根
、
姜 1块
、
大蒜 3-5瓣
、
八角 5颗
、
桂皮 1块
、
香叶 3片
、
花椒 适量
、
生抽 2勺
、
老抽 1勺
、
盐味精 适量
、
十三香 一勺
烹饪步骤
小贴士

刚出锅的牛肉不要急着切，不成片，容易碎。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-29

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