年年有余VS清蒸野生东星斑
浏览 789488 · 收藏 4306 · 学做 4
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
东星斑一条
约1200克
、
姜丝、葱丝、香菜丝、红椒丝
适量
、
油、蒸鱼豉油、
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
点击查看大图
东星斑一条，去鱼鳞、去内脏、洗净，顺鱼背两边各划一刀，（方便快速蒸熟），将鱼抹干水放入盘中。
-
最后一步
点击查看大图
蒸锅放水，大火烧开，放入鱼，盖严锅盖，大火蒸十分钟，取出鱼，倒出碟中的水，将姜丝、葱丝、红椒丝、香菜段放在鱼身上，炒锅放油烧热淋在鱼身上，倒入蒸鱼豉油！快速上菜！剩热吃！
小贴士
蒸鱼一定要用大火，1斤左右的鱼在水开后大火蒸约7分钟，而且要尽快上桌，剩热吃才鲜美！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-29
换个做法
清蒸野生东星斑的其他做法
清蒸野生东星斑的相关分类
清蒸野生东星斑的相关推荐
-
糖醋大剥皮鱼
5216033人看过 -
茄汁大虾
31156528人看过 -
红烧大鱼块_一条超级大鱼
2338183人看过 -
麻椒梭边鱼
726274人看过 -
红烧排骨
29885250人看过 -
#做道懒人菜，轻松享假期#爽口黄秋葵
32481823人看过 -
#巨下饭的家常菜#电饭煲里的美味焖饭 夏天不再热火朝天
5989758人看过 -
超美味的油焖大虾
21650165人看过 -
#餐桌上的春日限定#宴席主菜之清蒸东星斑
508815人看过 -
虾仁炒西兰花
7414411人看过 -
口蘑冬瓜汤（又称清肠汤）
345950人看过 -
孔雀开屏裸蒸鱼
2009478人看过
