东北大拌菜---广受老外欢迎的一道凉菜
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我们项目组的老外们,不知道为什么特别喜欢这道东北大拌菜 他们说不清楚名字,不过但凡一去项目组附件的那个东北餐馆吃饭,他们就比划着要给点那道“堆积着像小山一样的凉菜” 瞅那架势简直就是不给点就跟你急 每点必赞不绝口,一边吃还一边问:这到底是怎么做的呢?好好吃哦~ 终于上个周四午餐时我实在忍无可忍啦,一拍桌子说:这有啥啊,改天我做一次给你们出个英文菜谱,都是很简单的原料和做法,保证你们一看就会,回国也能随时做给自己吃。。。
营养分析
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22克
28克
27克
347
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成~
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
小黄瓜两根,切成丝;大白菜芯一半,切成丝;豆腐皮两张,切成丝;葱白一段,切成丝;
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步骤2/3
调汁:醋3勺、生抽2勺、糖2勺、盐1/3勺、辣椒油3勺,调匀;
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最后一步
把酱汁拌入切好的丝,拌匀装盘即可~
小贴士
真是超级简单哦,不过味道也真不赖
拌上好大一盘最终也能一扫而尽
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-29
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