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竹报平安的做法

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竹报平安

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竹报平安寓意平安吉祥，生机勃勃，年夜饭上有颜值，又清新淡雅，为老年人喜欢的一道素食。

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10克
20克
54克

379
千卡

这道菜低脂,能有效控制体重～

食材清单加入采购清单

黄瓜 2根

、

鸡蛋 1个

、

青椒 30g

、

胡萝卜 30g

、

隔夜饭 1碗

、

盐少许

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
黄瓜两根洗净，切7－8cm的段，两段留1cm边向下切1／3,再横着切，用小勺把瓤掏出来。
步骤2/4 点击查看大图
锅内放少许油，摊一个鸡蛋，放入青椒丁和胡萝卜丁、盐翻炒。
步骤3/4 点击查看大图
放入隔夜大米饭翻炒。
最后一步点击查看大图
把蛋炒饭用小勺放入黄瓜盅里，用切剩的黄瓜片做竹子和竹叶。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-28

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