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花生牛扎糖

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这次做的牛轧糖放了很多花生,很香很香,花生含有丰富的维生素和矿物质,可以促进人体的生长发育,花生还含有十多种人体所需的氨基酸,其中赖氨酸可以提高儿童智力,增强大脑的记忆能力,常吃花生具有很强的抗衰老作用,有益于人体延缓衰老。不妨自己动手做花生多多,香味浓郁的牛轧糖。
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134克
56克
326克


2730
千卡

卡路里偏高,能补充体力和能量~
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10-30分钟   |   切墩(初级)
烹饪步骤
步骤1/11

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小贴士

1 整个制作牛轧糖的过程中要小火 2 这个方子制作出来的牛轧糖入口即化,不硬的,要硬的多熬一些棉花糖,或者少放黄油,我自己试过用这个方子把牛轧糖做得很硬很硬的牛轧糖,所以不喜欢硬口感的,要注意不要减少黄油,也不要过度熬煮棉花糖 3 花生粒要趁热加入,花生粒可以用手揉匀,我自己带着干净的手套揉匀花生粒 4 如果没有配套的制作牛轧糖模具,可以把做成的牛轧糖倒入烤盘上面 5 如果要牛轧糖放凉时间缩短,可以将牛轧糖放进冰箱冷藏2小时,再拿出来切成糖的大小 6 包装可以用糯米纸包好再用包装纸,我用了牛轧糖袋子,用抽真空封口机封口
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2017-01-28

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