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地中海风味黑蒜大虾

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大大大大疯

好像不管什么加了包子甘蓝就变成地中海风味了。其实，关键还在于浓郁的酸甜味～～这是最近黑蒜给我的灵感喔～
食材清单 加入采购清单
黑虎虾仁 300g（约12枚）
、
包子甘蓝 8个
、
黑蒜 4-5瓣
、
大葱叶 一根
、
红辣椒 一个
、
大蒜头 2-3瓣
、
酱油（老抽） 3勺
、
鱼露 1小勺
、
糖 2勺
、
黑胡椒 少许
、
混合香料 少许
、
肉桂糖 少许
、
盐 少许
烹饪步骤
小贴士

这道菜的主角是虾，酸甜口感很适合搭配一些蛋白质含量高的绿蔬，比如孢子甘蓝。当然你也可以搭配芦笋或者荷兰豆，另外加一些嫩嫩的胡萝卜也不错哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-28

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