鹰嘴豆牛油果沙拉
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过年有各种美味佳肴，想必大家可以一饱口福。这次就介绍低脂清爽，吃腻了大鱼大肉，可以用牛油果和鹰嘴豆做个简单的沙拉，可以填饱肚子，还不会长胖。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
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用来做沙拉的牛油果和鹰嘴豆
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步骤2/5
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鹰嘴豆用水浸泡10小时以上
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步骤3/5
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把泡好的鹰嘴豆放进煮锅里，煮20分钟
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步骤4/5
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把熟的鸡蛋切片，牛油果去皮切小块，煮好的鹰嘴豆沥水，混合在一起，放沙拉酱拌匀
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最后一步
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成品
小贴士
1 鸡蛋可以放也可以不放的
2 鹰嘴豆粉粉的，喜欢的可以放多些
3 拌沙拉可以用沙拉酱，可以用油醋汁
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-26
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