蚝油杏鲍菇—在家做出饭店的味道
功效 提高免疫功能,抗癌,降血脂,降低胆固醇,防治心血管疾病,促进胃肠消化,美容养颜 禁忌人群 湿疹患者禁食 适宜人群 一般人群均可食用 杏鲍菇,又称刺芹菇、刺芹侧耳,是生长于欧洲地中海区域、中东和北非,但也在亚洲部分地区生长的食用性菇类。在英文里,这种菇类俗称大王小号菇、法国号菇和大王平菇;日文又称エリンギ。 杏鲍菇拥有厚的白色肉质菌柄,和小型棕褐色的菌伞。被称为“平菇王”、“干贝菇”,具有愉快的杏仁香味和如鲍鱼的口感,适合保鲜、加工,深得人们的喜爱。 杏鲍菇营养价值非常高,它富含蛋白质和人体必需的八种氨基酸成分,常食能有效提高人体免疫力。杏鲍菇味道鲜美,有鲍鱼脆嫩的口感以及杏仁清新的香味,因而得名“杏鲍菇”。
2克
12克
77克
348
千卡
-
步骤1/7
点击查看大图
杏鲍菇洗净切片,葱切段,奖切片、美人椒切圈备用
-
步骤2/7
点击查看大图
热锅凉油,下入葱姜、干辣椒和八角煸出香味
-
步骤3/7
点击查看大图
下入杏鲍菇,2汤匙生抽,2汤匙蚝油翻炒均匀,1勺鸡精,1/2勺白胡椒粉,稍微淋入些清水,炒至杏鲍菇出水
-
步骤4/7
点击查看大图
淋入2-3汤匙湿淀粉,汤汁浓稠裹住杏鲍菇即可
-
步骤5/7
点击查看大图
出锅前下入美人椒圈翻炒均匀即可
-
步骤6/7
点击查看大图
简单又美味
-
最后一步
点击查看大图
在家也能做出饭店的味道
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-26
蚝油杏鲍菇的其他做法
-
#秋天怎么吃#蚝油杏鲍菇
-
蚝油杏鲍菇口蘑-蜜桃爱营养师私厨-吃素食低卡减肥健身抗癌
-
#肉食者联盟#蚝油杏鲍菇蒸鸡
-
零厨艺get超级下饭菜-蚝油杏鲍菇
-
【孕妇食谱】蚝油杏鲍菇,健康又营养,比肉还好吃!
-
蚝油杏鲍菇炒肉丝
蚝油杏鲍菇的相关分类
蚝油杏鲍菇的相关推荐
-
烧汁脆皮豆腐
1101797人看过 -
2根杏鲍菇,3个鸡蛋,简单一做,孩子天天点名都要
8250794人看过 -
黄焖鸡#本周热榜#
731796人看过 -
干煸五花肉杏鲍菇
16886218人看过 -
孜然杏鲍菇
4490633人看过 -
鱼香肉丝
5654845人看过 -
家常麻婆豆腐
34747683人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1098536人看过 -
杏鲍菇炒肉
4370556人看过 -
红烧排骨
29204812人看过 -
小炒杏鲍菇 纯净素食
3433412人看过 -
#520,美食撩动TA的心!#蚝油生菜
1769487人看过