驴打滚
嘻嘻 第一次做驴打滚 烹饪新手上路
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步骤1/7
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糯米粉和水 图中水有点多了 和到面比水多一些 可以成块即可
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步骤2/7
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和差不多后 放10分钟 用保鲜膜盖上 然后换个碗 放到蒸锅蒸15分钟左右 这是蒸出来之后的
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步骤3/7
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先将放置的盘裹上一层油 然后将蒸好的糯米面放入盘子 用保鲜膜蒙上 大概要20分钟冷却
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步骤4/7
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炒玉米粉 溢出香味即可（因为没有传说中的黄豆粉
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步骤5/7
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在切菜板上抹上黄豆粉 放上冷却后的糯米团 用擀面杖成饼状
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步骤6/7
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均匀在表面涂上红豆沙（这里要加一点点水哦）然后卷成团（避免浪费擀的面要均匀~）
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最后一步
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切成块即可 然后蒙上保鲜膜放置冰箱五分钟 凉凉的更好吃哦
其实最后将芝麻炒香撒上去应该会更好吃 只是我把芝麻炒焦了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-26
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