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团圆牛肉丸

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瑗瑗baby

之前用料理机搅打了瘦肉，感觉特别上劲，觉得这些肉酱加点料即可做成肉丸，所以就一直心血来潮，想尝试做一下各式丸子，碰巧大家都很喜欢吃牛肉丸，所以牛肉丸是第一个想做的哦，今天就用料理机打丸子。
食材清单 加入采购清单
牛肉 500克
、
鸡蛋清 1个
、
料酒 2汤匙
、
盐 2茶匙
、
胡椒粉 1茶匙
、
糖 2汤匙
、
蚝油 2汤匙
、
清水 适量
、
淀粉 20g
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-24

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