腊肉炒冬笋
美味的冬季时令小炒，因为有了味事达的加入而更加好味！
21克
5克
15克
261
千卡
这道菜低饱和脂肪,可以预防血栓形成～
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步骤1/11
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新鲜冬笋剥去笋衣切薄片，把笋片放入开水锅内焯约10分钟后取出浸在清水里，临炒时取出沥干水。
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步骤2/11
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腊肉用温水洗干净浮尘（如果太干太咸用温水多泡下）切薄片，青蒜切小段，蒜白蒜叶分开放。大蒜头切片。
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步骤3/11
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锅烧热，放少许油滑锅，下入腊肉煸炒。
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步骤4/11
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炒至油出肉片变透明状加入蒜片爆香。
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步骤5/11
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下入笋片大火爆炒两分钟，加适量盐，少许清水盖盖焖5分钟。
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步骤6/11
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揭盖，加入蒜白翻炒。
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步骤7/11
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加入适量味事达味极鲜炒匀。
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步骤8/11
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再加入蒜叶炒软关火即成。
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步骤9/11
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成品图。
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步骤10/11
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腊肉干香，笋片嫩滑鲜美。
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最后一步
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成品图。
因为腊肉有咸度，加盐要适量。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2017-01-23
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