和风菠菜炒猪肉
-
步骤1/6
点击查看大图
猪肉片成薄片。
-
步骤2/6
点击查看大图
猪肉片依次放入料酒,盐,胡椒粉,糖,鲣鱼粉,蛋清,一起搅拌均匀。
-
步骤3/6
点击查看大图
最后加入生粉搅打上劲,加入少许油,放入冰箱冷藏20-30分钟备用。
-
步骤4/6
点击查看大图
火力调至中高火,放入麻油,待油微微起烟,放入姜蒜,待姜蒜出香味,放入猪肉片,炒至肉片变成灰白色。
-
步骤5/6
点击查看大图
依次加入清酒,味淋,糖,盐,菠菜翻炒至菠菜变深绿色即可。
-
最后一步
点击查看大图
装盘。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-23
和风菠菜炒猪肉的其他做法
和风菠菜炒猪肉的相关分类
和风菠菜炒猪肉的相关推荐
-
宫保虾仁
74166人看过 -
意大利奶冻
29761人看过 -
鲜贝炖蛋
49768人看过 -
腐乳肉
33577人看过 -
全麦紫糯米芝士面包
22170人看过 -
酸脆木耳配芦笋色拉
9680人看过 -
蟹粉炒面
31529人看过 -
蜂蜜酱香三文鱼
112202人看过 -
双味色拉虾
25319人看过 -
咖喱牛肉粉丝汤
222092人看过 -
清炒海虾仁
112482人看过 -
菊花青鱼
137259人看过