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红糖年糕

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红糖年糕，在福州是家家户户过年必吃的食物，寓意年年高升
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   切墩(初级)
糯米粉 700g
、
粘米粉 200g
、
红糖 300g
、
水 500g
、
植物油 50g
、
艳山姜叶子 适量
、
花生 适量
、
红枣 适量
烹饪步骤
小贴士

年糕中加点油可以预防年糕开裂。不喜蒸出来的年糕颜色太深，可以将一半的红糖换成白糖。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-23

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