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花生蔓越莓牛扎糖的做法

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花生蔓越莓牛扎糖

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记得小时候最常吃的是牛轧糖，那时吃完牛扎糖的糖纸可以编成五颜六色的花

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30~60分钟 | 切墩(初级)

棉花糖 500g

、

黄油 115g

、

全脂奶粉 440g

、

花生 240g

、

蔓越莓 30g

、

盐 1g

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
.准备好所有材料，这次花生直接买的碎花生，也可以自己用微波炉炸，然后剁成碎片
步骤2/9 点击查看大图
将黄油切成小块，容易融化
步骤3/9 点击查看大图
黄油放入没有水的锅里融化
步骤4/9 点击查看大图
黄油融化后加入棉花糖，搅拌
步骤5/9 点击查看大图
黄油和棉花糖完全融化在一起关小火或者直接关火，放入奶粉和花生和蔓越莓搅拌均匀
步骤6/9 点击查看大图
搅拌均匀后取出，这过程速度要快，如果变硬可以稍微再加热
步骤7/9 点击查看大图
用擀面杖压成2厘米厚的长条，这样容易切
步骤8/9 点击查看大图
切成3厘米长的长条，大小根据个人喜好
最后一步点击查看大图
冷却后用糖纸包好

小贴士

搅拌的锅用不粘锅，用完的锅不容易清洗时在锅里放入水加热后就很容易清洗干净了

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-23

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