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烤鸡的做法

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烤鸡

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金鸡送福朝霞映满天，盛世耀鸡年。歌美舞翩翩，快乐太平年。瑞雪一片片，幸福绕鸡年。春风暖心田，欢度团圆年。鸡年到了，愿你快乐绵绵!

食材清单加入采购清单

三黄鸡 1只

、

土豆 2个

、

胡萝卜 2根

、

洋葱 1个

、

油 2勺

、

盐适量

、

胡椒粉 2勺

、

奥尔良烤鸡料 1袋

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
三黄鸡一只，去毛，去内脏洗净备用，去脖子和头，鸡爪子和鸡腿链接关节处剁开，去掉鸡屁股
步骤2/9 点击查看大图
奥尔良烤鸡料加入适量水调匀，将鸡放入腌制过夜，时间越长越入味
步骤3/9 点击查看大图
土豆，胡萝卜去皮洗净切小块，洋葱切块备用
步骤4/9 点击查看大图
加入盐，食用油，胡椒粉搅拌均匀
步骤5/9 点击查看大图
将腌制好的胡萝卜，土豆，洋葱装入鸡肚子里用牙签固定好，用锡纸将翅膀尖，腿尖包裹住避免烤糊
步骤6/9 点击查看大图
烤箱预热，将胡萝卜，洋葱，土豆铺在烤盘中，将鸡放在土豆洋葱上200度上下火烤半小时
步骤7/9 点击查看大图
半小时后将鸡拿出来将剩余的调料刷在鸡身上，将鸡翻过来继续200度上下火烤半小时
步骤8/9 点击查看大图
美味的烤鸡香喷喷，土豆，洋葱，胡萝卜更美味哦！
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一起来品尝吧！

小贴士

1.鸡要处理干净内脏和鸡毛。2.用锡纸包裹住鸡翅尖和鸡腿尖避免烤糊。3.根据烤箱实际功率选择烤制时间。4.土豆胡萝卜不要切太大块不易熟。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-22

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