地三鲜
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步骤1/5
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茄子切成滚刀状,放些盐沙下水份,之后用水挤一下多余水份,放入锅中炸蔫,盛出备用
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步骤2/5
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土豆也是切成滚刀状,洗干净撒上玉米淀粉,锅中炸一下备用
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步骤3/5
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青椒还是切成滚刀状备用
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步骤4/5
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锅中放油,放入大料烧黑出味道放入土豆茄子青椒翻炒加入味事达味极鲜翻炒,加入食用盐快熟时加入淀粉水(用淀粉调成水)加入少许味精出锅
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最后一步
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成图
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-22
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