香蕉派 宝宝健康食谱
昨天给孩子做了些馄饨,剩下几张面皮,想着不能浪费太可惜,肯定不是我这种居家小能手的作风啊, 得做点什么,于是想起来这款网红小甜点—香蕉派! 每咬一口,就有香甜软糯的香蕉泥爆出来!和略带嚼劲的酥皮形成鲜明的对比,大人孩子都跟着说好吃,10分钟速成,简单又好吃! 香蕉膳食纤维丰富,能促进宝宝胃肠蠕动,防治便秘,但它本身属于凉性食物,冬天天气寒冷,把它做成了温热的香蕉派,能更好的呵护宝宝稚嫩的肠胃。 当然,香蕉还可以换成紫薯、苹果、红豆等等,做成不同口感和味道的派!
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步骤1/9
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参考月龄:12个月食材准备:香蕉2根,馄饨皮8-10张烹饪时间:10分钟难度分析:初级
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步骤2/9
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把香蕉切制成小块,放入研磨碗中,用研磨棒捣成香蕉泥。
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步骤3/9
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准备好香蕉泥备用,如果你喜欢有咀嚼感的可以略带颗粒,不必完全捣成泥。
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步骤4/9
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取一勺香蕉泥放入馄饨皮中间位置,香蕉泥的量不要太多啦,否则容易流出。
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步骤5/9
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馄饨皮对边沾少许清水,封口。沾水后粘合性更好,能避免煎制的时候封口爆开。两侧边缘也要沾水对折封口。
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步骤6/9
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面板上提前洒薄薄的一层面粉,防止做好的香蕉派粘连。
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步骤7/9
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因为是煎给宝宝吃,所以我的平底锅只抹了一层油,放入香蕉馄饨派小火慢煎大概3分钟,煎制金黄色,慢慢鼓起来以后再翻面。
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步骤8/9
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两面均煎制成金黄色就大功告成啦。刚煎好有点烫呦,表着急,稍微放凉一会再给宝宝吃哈。
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最后一步
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香蕉不扛放,有时候买来一大串香蕉,没个两三天就完全蔫吧了,扔掉太浪费,学会了这个,再也不用担心浪费了!
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做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-21
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