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菌香彩蔬培根卷的做法

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菌香彩蔬培根卷

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马上就要过年了，给年夜饭加一道菜。漂亮喜气的--菌香彩蔬培根卷。又漂亮又美味。

食材清单加入采购清单

培根 5片

、

金针菇 100克

、

香芹 2颗

、

辣椒或柿子椒 2个

、

胡萝卜 1个

、

耗油 20克

、

蜂蜜 10克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
将金针菇去根，撕成一小堆
步骤2/9 点击查看大图
将香芹切段
步骤3/9 点击查看大图
将胡萝卜切丝
步骤4/9 点击查看大图
将辣椒或柿子椒切丝
步骤5/9 点击查看大图
培根对半切
步骤6/9 点击查看大图
4.再切好的培根上刷一层调好的酱汁------酱汁的做法：耗油+蜂蜜混合到一起即可
步骤7/9 点击查看大图
从培根的一边开始放蔬菜，一层蔬菜、一层金针菇、再一层蔬菜。
步骤8/9 点击查看大图
放好后从有蔬菜的一边向另一边卷
最后一步点击查看大图
全部做好后码放在烤盘中。烤箱中层，上下火200°c/10分钟

小贴士

ps: 1.烤箱提前预热，最好是10分钟。 2.每个品牌，大小的烤箱温度都会有所不同。我给出的是建议参考的时间跟温度，大家根据自己家的烤箱做调整 3.从一边像另一边卷，卷好后，卷口是在下面。这样再烘烤的时候才不会散开。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-21

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