山药白玉羊肉汤
浏览 1097347 · 收藏 6322 · 学做 8
北京的深冬,干冷入骨~此时极需一碗热腾腾的汤品来补偿被寒风侵袭虚弱的身体。羊肉性温,暖中补虚,养肾益气,自古为冬日滋补佳品~又有俗话说“夏吃叶,冬吃根”,而寒冷的冬季,大家餐桌上经常见到的根部菜品,便数山药和萝卜莫属了。山药被称为“山中之玉”,滋阴补肾又开胃;白萝卜又被称“小人参”,补气生津。恰好购得几段不错的山药和水灵灵的新鲜白萝卜,便在休息日索性做一道滋补又满足食欲的靓汤吧~
营养分析
查看详情
34克
102克
75克
971
千卡
这道菜低脂,能有效控制体重~
食材清单
加入采购清单
鲜羊肉
500克
、
山药
200克
、
白萝卜
350克
、
小葱
6根
、
生姜
1块
、
大蒜
2瓣
、
八角
1个
、
花椒
3克
、
料酒
30ml
、
胡椒粉
1茶勺
、
食盐
1茶勺
、
红枣
30克
、
枸杞
10克
、
柠檬汁
6滴
、
白糖
1茶勺
烹饪步骤
-
步骤1/10
点击查看大图
备好所需食材~
-
步骤2/10
点击查看大图
羊肉切3cm大小见方的均等块儿,生姜切片,大蒜切片,花椒、八角洗净,小葱择根洗净,萝卜切滚刀块~
-
步骤3/10
点击查看大图
将备料与羊肉放入深盘中,倒入料酒和胡椒粉腌制20分钟~
步骤4/10
展开全部10个步骤
发布于 2017-01-21
换个做法
山药白玉羊肉汤的其他做法
山药白玉羊肉汤的相关分类
山药白玉羊肉汤的相关推荐
-
清炖羊肉汤
227270人看过 -
#我心中的冬日限定#清炖羊肉汤
943095人看过 -
玉米胡萝卜山药羊肉汤
206213人看过 -
冬日御寒清炖萝卜羊肉汤
2873805人看过 -
清炖羊肉之~萝卜羊肉汤
202498人看过 -
热腾腾的萝卜炖羊肉汤
2025326人看过 -
#最是家乡味 冬至大如年#山药胡萝卜羊肉汤
32933人看过 -
金针菇羊肉汤
2521858人看过 -
烧汁脆皮豆腐
1183088人看过 -
#感恩节烹饪挑战赛#羊肉汤
204165人看过 -
这玩意儿我真的喝一辈子都不够…
1103072人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#初冬的第一碗羊肉汤
209219人看过