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小混沌的做法

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小混沌

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30-60分钟 | 切墩(初级)

猪肉馅 200g

、

蛋清 1个

、

混沌皮适量

、

盐 1小勺

、

葱适量

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
肉馅里加入适量的蚝油，料酒，生抽适量、少许的盐，切碎的葱，一个鸡蛋和姜水搅拌均匀，这次买的肉馅肉丁有点大所以搅拌后看起来不是那么的细腻
步骤2/4 点击查看大图
超市里买的混沌皮，很薄
步骤3/4 点击查看大图
小混沌包好啦～～～
最后一步点击查看大图
我调的汤料，蚝油，生抽少许，醋，辣椒粒少许，虾皮少许再洒一点胡椒粉，没有紫菜我就放了少许韭菜粒调味，最后淋点香油，perfect

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-20

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