芝士煎蛋
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烹饪步骤
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步骤1/2
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先80度火预热5分钟,然后把食用油倒进锅里,把鸡蛋打进去,然后煮10秒,保证不粘锅。
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最后一步
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然后迅速关火,把芝士放在蛋上面,下一点盐,用锅盖盖住,利用蒸汽把蛋黄煮熟,也可以半熟,等待到芝士融化。就完成了!
小贴士
注意火候掌握,不要糊了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2017-01-20
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