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黑芝麻吐司（面包机版）的做法

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黑芝麻吐司（面包机版）

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黑芝麻的营养不必多说了，黑芝麻的香浓加上面包的麦香，融合在一起每一口都是醇香的感觉。这款面包我直接用面包机做的，特别简单，不过不同于寻常的一键式面包机制作方法，这款面包机版面包只需一个特殊窍门就能做出特别松软的面包，大家看看步骤会知道了。新春之际，吃腻了传统的主食，吃些这样营养香甜的面包是最佳的选择，吃过了，别忘了用洁柔纸巾擦擦手哦~

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 切墩(初级)

高筋面粉 240克

、

牛奶 130克

、

黑芝麻 30克

、

糖 30克

、

盐 2克

、

鸡蛋 1个

、

油 20克

、

酵母 4克

烹饪步骤

步骤1/11 点击查看大图
所有材料按照糖盐牛奶鸡蛋油面粉酵母黑芝麻的顺序投入面包机里。
步骤2/11 点击查看大图
和面35分钟。
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揉到出手套膜即可。（这次黑芝麻面团我没有拍手套膜，这个是以前面包的照片）
步骤4/11 点击查看大图
发酵至两倍大。
步骤5/11 点击查看大图
窍门在这里：发好的面包不能直接烤制，要再按一键式制作白面包的程序从头到尾制作好面包即可。
步骤6/11 点击查看大图
做好的面包取出晾凉。
步骤7/11 点击查看大图
晾凉的面包切片。
步骤8/11 点击查看大图
十分柔软哦。
步骤9/11 点击查看大图
因为着急没有凉透就切片了，边缘还是脆脆的。
步骤10/11 点击查看大图
再来一张。
最后一步点击查看大图
喜欢的亲一定要试试哦~

小贴士

1.烤箱时间温度根据自己情况灵活调整。 2.发酵温度最好在40度左右并保证一定湿度，温度越低发酵时间越长，太高会杀死酵母。 3. 面包机制作松软面包的窍门就是提前发好面团再重新用面包机一键式制作面包即可。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2017-01-19

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